第4回女性大学

11月15日、(株)厚生産業の講師をお招きし本所二階会議室に於いて

53名の受講生に「樽漬け講習会」を行いました。



普段、各家庭で漬け物を作っていますがほとんどの方が自己流という事で

こうしてきちんと教えてもらったのは初めて。なるほどと思うことがたくさんあった。

などなど沢山の感想をいただきました。

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益々、美味しい漬け物が作れるようになりますね。
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第5回料理とプラスα教室

10月11日、女性会館”なでしこ”調理室に於いて第5回料理とプラスα教室を

開催しました。

今回は、家の光を参考に8名の参加者で「みそ玉」を作りました。



みそ玉は、湯で溶かせばすぐにみそ汁が飲めるので忙しいお母さんたちにとって

大活躍します。作り方も簡単ですよ。

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ピリ辛中華風、グラタンスープ仕立て、コクのベーコン&キャベツ、油揚げとコマツナの

さっぱり汁、具だくさんキノコ汁、ベーシックなみそ汁の6品を作りました。

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見た目も可愛く、プレゼントにも良いですよね。

肝心の味もバッチリでした。

ハイキング

女性部では、9月25日健康増進を目的に55名で新潟県にあります

越後丘綾公園にハイキングに行って来ました。



当日は、天候にも恵まれ自分の体力に合わせ1.4k、3kコースに分かれ

コスモスや秋バラなどを楽しみながら歩きました。

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3kコースでは、天・地・人のフォリーの丘の頂上を目指し、勾配のきつい坂を

声を掛け合いながら上りました。

頂上からは一面に広がる田圃や長岡市内を一望でき気持ちの良い風を

感じながらみんなでお弁当を食べました。

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第3回料理とプラスα教室

8月26日女性会館”なでしこ”調理室に於いて第3回料理とプラスα教室を

開催しました。

今回は家の光レシピよりネギ調味料として、ネギじょうゆ、揚げネギとネギ油、

ネギ味噌の3品を作りました。



参加者は大量のネギを涙を浮かべながら小口切りし協力しながら、また、

楽しく会話をしながら作っていました。

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調理が終わった後にはできたての調味料を冷や奴やきゅうりにつけて

参加者全員で試食しました。

一緒に参加した子供たちも美味しい、美味しいとぺろりと平らげていました。

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次回は、9月9日(土)バルーンアート講習会を予定しています。

お子さんも喜んでくれると思いますので沢山の参加者をお待ちしています。

伊香保ハワイアンフェスティバル

8月3日から8月6日まで伊香保で開催されているハワイアンフェスティバルに

JA北群渋川「モーハラなでしこ」が参加しました。



昨年は雨の影響で参加しなかったので、今年は衣装も新たにリベンジです。

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一昨年と比べて皆さん慣れたのか堂々と発表されていました。

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来年もすばらしい発表を楽しみにしています。

お疲れさまでした。

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